yes, therapy helps!
10 produktów o wysokiej zawartości cynku

10 produktów o wysokiej zawartości cynku

Marzec 28, 2024

Cynk jest niezbędnym minerałem dla naszego organizmu i pełni w niej fundamentalną rolę, na przykład uczestnicząc w setkach reakcji enzymatycznych, chroniąc przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, uczestnicząc w gojeniu się ran, generując DNA i. Ponadto jest to konieczne w tworzeniu hemoglobiny.

Niedobór cynku i problemy zdrowotne

Ciało ludzkie nie ma zdolności syntetyzowania cynku, więc konieczne jest jego nabycie poprzez dietę. Ocenia się, że po spożyciu cynku (jego wchłanianie ma miejsce w jelicie cienkim) organizm zużywa jedynie 20%.

Zalecana dzienna dawka tego minerału wynosi 15 mg / dzień, ale asymilacja różni się w zależności od osoby. Brak cynku może objawiać się, jeśli niektóre produkty spożywcze są wyłączone z diety, takie jak: czerwone mięso, owoce morza, produkty pełnoziarniste lub produkty mleczne .


Osoby najbardziej narażone na niedobór cynku to:

  • Wegetarianie i weganie
  • Kobiety w ciąży
  • Sportowcy wytrzymałościowi
  • Alkoholicy
  • Ludzie z chorobami żołądkowo-jelitowymi
  • Ci, którzy spożywają nadmiar suplementów żelaza

Zarówno wegetarianie, jak i weganie powinni o tym wiedzieć jest trochę żywności bogatej w cynk, która może pasować do twojej diety na przykład ciecierzyca lub nasiona dyni.

Niektóre objawy braku cynku to:

  • Częste infekcje
  • Złe widzenie w ciemności
  • Wypadanie włosów
  • Problemy z poczuciem smaku
  • Problemy z węchem
  • Rany na skórze
  • Powolny wzrost
  • Powolne gojenie się ran.

Żywność bogata w cynk

Ale, Jakie pokarmy są bogate w ten minerał? Jakie produkty spożywcze dostarczają duże ilości tego pierwiastka śladowego? Poniżej znajduje się lista 10 produktów o wysokiej zawartości cynku:


1. Wieprzowina

Wieprzowina, jeśli jest chuda, jest jednym z najzdrowszych mięs, jakie możemy zjeść. Jak każde mięso, jest bogaty w białka i witaminy z grupy B, a ponadto w cynk , Jeśli naprawdę chcesz jeść zdrowo, zawsze wybieraj mięso, które jest organiczne, aby uniknąć chemikaliów, antybiotyków lub hormonów, które mogły być podawane zwierzęciu. 100 gr tej żywności zawiera 6,72 mg cynku i 179 kalorii.

2. Ciemna czekolada

Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, teraz będziesz miał jeszcze jeden powód do jedzenia ciemnej czekolady , Cóż, kakao jest bogate nie tylko w przeciwutleniacze i magnez, ale także w cynk. Oczywiście, ciemna czekolada ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i dużą liczbę kalorii, jednak kawałek tej pysznej przyjemności może ci pomóc pod względem twojego zdrowia. 30 g ciemnej czekolady zawiera około 3 mg cynku.


3. Brązowy ryż

Konsumowanie całych produktów jest zawsze o wiele zdrowsze, ponieważ zawierają one wysoką zawartość błonnika, przeciwutleniaczy, mikroelementów, a ponadto mają niższy indeks glikemiczny. Jeśli chodzi o brązowy ryż, zawiera on więcej potasu, magnezu, selenu i mniej cukru niż biały ryż, dzięki czemu dłużej się nasyca. 100 gramów tej żywności zawiera 2,02 miligramów cynku i 111 kalorii .

4. Jajka

Jaja są pokarmem o wysokiej zawartości cynku , Ten pierwiastek śladowy znajduje się głównie w żółtku, gdzie są również inne mikroelementy, takie jak witaminy A, E, D i K. Żółtka jaj są znane, ponieważ podnoszą poziom cholesterolu, ale spożywanie ich w uzasadniony sposób nie jest złe. 100 gr jaj zawiera 4,93 mg tego minerału.

5. Krab

Krab to pyszne jedzenie bogate w cynk , Oprócz tego, że jest dobrym źródłem białka, zawiera niewiele kalorii i ma niską zawartość tłuszczu, dzięki czemu idealnie nadaje się do odchudzania. Jedynym problemem jest to, że ma wysoki poziom sodu, który powoduje zatrzymywanie płynów i wzrost ciśnienia. Jednak spożywanie z umiarem nie jest złym jedzeniem. 100 g kraba zawiera 7,6 mg cynku i 84 kalorii.

6. Ostrygi

Ostrygi są najlepszym jedzeniem na tej liście ze względu na wysoką zawartość cynku , Różne odmiany, które istnieją, mogą dostarczyć od 16 do 182 mg tego minerału na 100 g. Odmianą zawierającą więcej cynku jest Oriental Wild Oyster, który dostarcza 182 mg na 100 gr. Niewątpliwie jest to żywność bogata w cynk.

7. Wołowina

Już zostało skomentowane, że produkty mięsne są żywnością bogatą w cynk, ale bez wątpienia mięso o najwyższej zawartości tego minerału to wołowina , 100 g tego mięsa zawiera 10 mg cynku, czyli 70% zalecanego dziennego spożycia (CDR). Jeśli pójdziesz do sklepu mięsnego, aby go kupić, spróbuj zrobić to chude mięso.

8. Nasiona dyni

Dla tych, którzy nie spożywają produktów mlecznych lub mięsnych, ta żywność jest dobrą alternatywą dla spożywania cynku , Dla 100 gr, jego przybliżona zawartość wynosi 10 mg.Jeśli weźmiemy uncję (około 85 nasion), jej zawartość wynosi 3 mg. Innymi słowy, 19% zalecanej dziennej dawki.

9. Orzeszki ziemne

Orzeszki ziemne są doskonałym źródłem cynku i mogą być spożywane zarówno naturalnie, jak i w postaci masła orzechowego, które ma pyszny smak. Masło orzechowe zawiera dużą ilość fosforu, witaminy E i witaminy B7. Ponadto, na każde 100 gramów tego jedzenia spożywasz 3 mg cynku .

10. Nasiona arbuza

Nasiona arbuza są popularnym jedzeniem w Azji i na Bliskim Wschodzie. Zwykle je się je na surowo, dodaje do sałatki lub gotuje w piekarniku. 100 gr zapewnia 10 mg cynku (70% zalecanej dziennej dawki) , Jedna uncja to 3 mg tego minerału, czyli 19% CDR.


Zdrowy wzrok – 10 produktów wspierających prawidłowe widzenie [Wiadomości] (Marzec 2024).


Podobne Artykuły