yes, therapy helps!
18 pokarmów bogatych w żelazo, których nie można pominąć w diecie

18 pokarmów bogatych w żelazo, których nie można pominąć w diecie

Czerwiec 21, 2022

El Hierro jest niezbędnym minerałem dla naszego organizmu , Wśród wielu funkcji, jakie wykonuje, jest tworzenie się hemoglobiny, dlatego jest to niezbędne do transportu tlenu. Ponadto żelazo poprawia jakość krwi, zapobiega zmęczeniu, pomaga utrzymać zdrową skórę i jest czynnikiem decydującym o odporności na stres i inne choroby.

Jednak jest to jeden z minerałów, który powoduje poważne niedobory u niektórych osób, zwłaszcza u kobiet w wieku rozrodczym, dlatego konieczne jest dobre odżywianie, ponieważ niedobór żelaza powoduje specyficzny typ anemii.

Żywności bogate w żelazo

W żywności można znaleźć dwa rodzaje żelaza: żelazo hemu i żelazo bez hemu. Żelazo nie będące żelazem występuje w produktach roślinnych i jest wchłaniane gorzej niż inne formy żelaza. Właśnie dlatego wegetarianie są bardziej narażeni na niedobór tego minerału. W przeciwieństwie do rodzaju żelaza heme, który znajduje się w produktach typu zwierzęcego, jest lepiej przyswajany przez organizm.


Ale czym są pokarmy bogate w żelazo? Dalej możesz znaleźć lista zawierająca 18 produktów bogatych w ten minerał .

1. Wątroba

Wątroba jest jedną z najlepszych żywności o wysokiej zawartości żelaza , Bez względu na rodzaj wątroby (kurczak, wieprzowina itp.), W jednym posiłku możemy skorzystać z zalecanej dziennej dawki na spożycie tego minerału. Prawdopodobnie wątroba bardziej zużyta i łatwiejsza do znalezienia jest świnia. Ta żywność zawiera ponadto dużą ilość cynku, fosforu i miedzi.

2. Ciemna czekolada

Miłośnicy czekolady mają szczęście, ponieważ ciemna czekolada jest doskonałym źródłem żelaza , W rzeczywistości wielu ekspertów zaleca spożywanie tej żywności, ponieważ czekolada mleczna lub biała czekolada zapewniają o wiele mniej składników odżywczych i są bardziej przetworzone niż ciemna czekolada. Powodem jest wyższy odsetek kakao i żelaza.


3. Szpinak

Na pewno widziałeś kiedyś rysunki "Popeye". Mityczna postać spożywa szpinak, by stać się autentycznym "ironmanem". Oczywiście, Popeye był fikcyjną postacią i dla wielu szpinaków, które jemy, nie dojdziemy w ten sposób. Teraz Szpinak jest doskonałym źródłem żelaza, oprócz wielu przeciwutleniaczy i witaminy C .

4. Nasiona dyni

Nasiona dyni są jednym z najbardziej pożywnych nasion, które można zjeść , ponieważ zawierają nie tylko dużą ilość żelaza, ale także są bogate w omega-3, rodzaj wielonienasyconego tłuszczu, który zapewnia wiele korzyści dla naszego organizmu.

  • Powiązany artykuł: "Rodzaje tłuszczów (dobre i złe) i ich funkcje"
  • Nasiona dyni zawierają również tryptofan, aminokwas, który pomaga nam być zrelaksowanym i ma wpływ na nasz nastrój, ponieważ jest prekursorem serotoniny neuroprzekaźnika. Możesz dowiedzieć się więcej o tryptofanie, klikając tutaj

5. Cielęcina

Jeśli wspomnieliśmy wcześniej, że wątroba była doskonałym źródłem żelazawołowina to kolejny idealny pokarm dla jej wspaniałej zawartości w tym minerale , Jedz dobry stek raz lub dwa razy w tygodniu, dostarczając dużej ilości białka i jest idealnym pokarmem dla tych, którzy chcą również uzyskać masę mięśniową. Mięso cielęce zawiera witaminę B, potas i magnez.


6. Quinoa

Kolejnym doskonałym źródłem żelaza jest komosa ryżowa , rodowe zboże, które, jak w poprzednim punkcie, zapewnia również białka o wysokiej jakości. W rzeczywistości jest to kompletne źródło aminokwasów i jest idealne do budowania mięśni i spalania tłuszczu.

  • Możesz dowiedzieć się więcej o produktach spalających tłuszcze, pod tym linkiem: "24 spalanie tłuszczu (i bardzo zdrowe)"

7. Karczochy

Karczochy to smaczne, a zarazem pożywne jedzenie, a jest to warzywo bardzo bogate w żelazo , Ta ciekawa karma zapewnia dużo błonnika, więc będziesz robił swoje ciało za przysługę, aby ją skonsumować. Jeśli chcesz jeść zdrową dietę, nie możesz przegapić karczocha w swoim menu.

8. Brokuły

Chociaż brokuły nie mają bardzo dobrej reputacji, szczególnie wśród najmłodszych, Jest to bardzo pożywne jedzenie, które zapewnia dobrą dawkę żelaza , Oprócz witamin i przeciwutleniaczy zapewnia, że ​​jest to żywność o wysokiej zawartości błonnika.

9. Orzechy

Orzechy nie cieszą się bardzo dobrą reputacją ze względu na wysoką zawartość tłuszczu , Ale tłuszcz z tego jedzenia jest nienasycony, to znaczy zdrowy. Orzechy są bardzo dobre do kontroli wagi, ponieważ pomagają Ci poczuć się sytym przez dłużej. Garść migdałów lub orzechów wystarczy, aby skorzystać z ich właściwości. I oczywiście, migdały lub orzeszki ziemne są bogate w żelazo.

10. Rodzynki

Rodzynki są pokarmem bogatym w błonnik, węglowodany, potas i, oczywiście, żelazo , Są pyszne i mogą być spożywane o każdej porze dnia. Na śniadanie ze zbożem, jako przekąska w połączeniu z orzechami, a nawet na kolacji jako składnik pysznej sałatki.

11. Ostrygi

Ostrygi są znane jako afrodyzjak, ale są również doskonałe, jeśli chcemy spożywać żelazo , Powinieneś także wiedzieć, że są doskonałym źródłem protein i innych minerałów, takich jak cynk. Chodź, masz inne powody do jedzenia ostryg, a także chcesz zaimponować swojemu partnerowi.

12. Soja

Soja jest dobrze znana z tego, że jest doskonałym źródłem białka pochodzenia roślinnego , Soja jest bogata w białko, ale zawiera także żelazo. Chociaż są surowe, zachowują wszystkie składniki odżywcze, jeśli są gotowane, pomimo utraty ich ilości, nadal są pożywne.

13. Soczewica

Soczewica to zdrowa i bogata w żelazo żywność , Ponadto zawierają błonnik i są powoli trawione przez organizm, dzięki czemu dłużej się nasycają. Dobry talerz soczewicy z żeberkami będzie nie tylko smaczny, ale także zapewni dużą ilość żelaza.

14. Olivas

Chociaż wiele oliwek kojarzy się z ich wysoką zawartością tłuszczu, są one również bogate w żelazo , Pomimo dużej liczby lub rodzajów tych klejnotów natury, nie ma znaczenia, co zdecydujesz się zjeść, wszystkie one wnoszą dużą ilość tego minerału, czy to zielonego czy czarnego. Oprócz żelaza są one również bogate w sód.

15. Szparagi

Szparagi to dobre roślinne źródło żelaza, a grillowane są bardzo smaczne , Są również bogate w witaminę A i C, dwie witaminy, które są korzystne dla twojej wizji i układu odpornościowego. Dlatego szparagi są uważane za idealny pokarm dla zdrowej diety.

16. Małże

Kiedy idziesz do tapas i bierzesz małże z przyjaciółmi, będziesz robił dla swojego ciała przysługę , Małże zawierają około 24 mg żelaza na 100 gramów, dlatego są doskonałym źródłem tego minerału.

17. Fasola

Naukowcy twierdzą, że fasola jest zdrowa i doskonała do odchudzania , ponieważ są doskonałym źródłem odpornej skrobi, rodzaju nierozpuszczalnego, wolno trawiącego błonnika, który odżywia zdrowe bakterie w jelicie, a to powoduje, że organizm zużywa palny tłuszcz. Ale nie tylko pomagają ci schudnąć, ale są pokarmem bogatym w żelazo.

18. Jajka

Inną żywnością pochodzenia zwierzęcego bogatą w żelazo są jajka , Chociaż istnieją pewne kontrowersje dotyczące spożycia jaj poprzez zwiększenie cholesterolu, prawdą jest, że muszą być częścią zdrowej diety. Oczywiście bez nadużycia. Ale jaja zapewniają również białko i witaminę A.


The Great Gildersleeve: Leroy Smokes a Cigar / Canary Won't Sing / Cousin Octavia Visits (Czerwiec 2022).


Podobne Artykuły