yes, therapy helps!
Miód pszczeli: 10 korzyści i właściwości tego jedzenia

Miód pszczeli: 10 korzyści i właściwości tego jedzenia

Luty 28, 2024

Właściwości i zalety miodu są znane i wykorzystywane przez różne społeczeństwa w czasie. Obecnie substancja ta jest jednym z najważniejszych podstawowych naturalnych słodzików, których zalety obejmują zarówno przyjemny smak, jak i podniebienie, a także możliwe zapobieganie i leczenie chorób.

Następnie zobaczymy czym jest i jak otrzymuje się miód oraz jego główne właściwości i zalety .

  • Powiązany artykuł: "12 rodzajów żywienia i ich cechy"

Czym jest miód i jak otrzymuje się miód?

Naturalny miód produkowany jest naturalnie przez Apis mallifera i różne podgatunki pszczół. Ci ostatni dostają miód przez nektar kwiatów, a także przez wydzieliny uwolnione przez same pszczoły .


Mówiąc ogólnie, miód jest produkowany w procesie łączenia substancji, które pszczoły transportują, koncentrują i przechowują w grzebieniach (zestaw komórek woskowych, które budują, aby osadzić miód). Następnie miód jest ekstrahowany za pomocą procesu, który obejmuje wyładowanie, podniesienie, odkorkowanie i wreszcie oddzielenie miodu od wosku. Wszystko to dzieje się w uprzednio utworzonej przestrzeni, z maszynami i specjalistycznym sprzętem.

Pszczoła miód Ma złożoną i bogatą w składniki odżywcze kompozycję , które zostały wykorzystane do spożycia przez ludzi od najbardziej przodków społeczeństwa.

Największa część tych składników odżywczych jest zajęta przez węglowodany, takie jak fruktoza i glukoza , Zawiera również enzymy, antyoksydanty, aminokwasy, witaminy, minerały i kwasy organiczne, dzięki którym miód ma wiele właściwości. W rzeczywistości był on nie tylko wykorzystywany jako żywność, ale także jako ważny zasób terapeutyczny.


  • Możesz być zainteresowany: "Hierbabuena: 10 właściwości i korzyści dla zdrowia tej rośliny"

10 właściwości i zalety miodu pszczół

Jak widzieliśmy, miód jest jednym z naturalnych zasobów, z których najbardziej korzystają ludzie. Z klasycznych tekstów medycyny miód wydaje się być ważnym zasobem leczyć rany, bóle i choroby .

Obecnie pszczelarstwo (hodowla pszczół, aby móc korzystać z jego produktów) jest jedną z najważniejszych działalności gospodarczych w różnych krajach. Ta ostatnia wynika z bogactwa jej właściwości odżywczych i potencjału leczniczego. Zobaczymy poniżej, jakie są najważniejsze właściwości miodu.

1. Potencjał antybakteryjny

Ze względu na inhibiny (nadtlenek wodoru, flawonoidy i kwasy fenolowe) obecne w miodzie, ta substancja Ma ważne właściwości jako środek bakteriobójczy , Te właściwości przypisuje się także obecności oksydazy glukozy. Na przykład, jeden z antybakteryjnych potencjałów miodu może być ważny dla leczenia trądziku i złuszczania skóry.


2. Naturalne źródło przeciwutleniaczy

Przeciwutleniacze są naturalnymi substancjami, które zapobiegają tworzeniu się tlenków , co z kolei spowalnia rozkład komórek. W tym sensie okresowe spożywanie miodu może być ważnym suplementem diety w zapobieganiu chorobom serca, układowi odpornościowemu i procesom zapalnym.

3. Główny słodzik

Przed ekstrakcją cukru trzcinowego i innych korzeni, bulw i żywności stał się popularny, miód był jedynym głównym naturalnym słodzikiem. Ze względu na jego składniki, takie jak małe peptydy, flawonoidy i enzymy, miód służy jako słodzik, ale nie tylko. Jest środkiem ochronnym, który po zmieszaniu z innymi pokarmami może poprawić zarówno smak, jak i korzystne właściwości dla zdrowia , W tym samym sensie miód pszczeli służy jako naturalny substytut rafinowanego cukru.

4. Zawiera białka

Miód zawiera około enzymy i aminokwasy , Wynikają one z aktywności samych pszczół, a czasem także z nektaru rośliny. Białka odgrywają zasadniczą rolę w rozwoju i syntezie różnych tkanek. Z kolei aminokwasy są podstawą do produkcji białek

5. Potencjał nawilżający

Wysokie stężenie miodu nie tylko wpływa na jego lepkość, wagę, smak i kolor, ale może również być niezbędne do nawilżenia różnych części naszego ciała. Z tego powodu jest często stosowany jako środek nawilżający na włosy i skórę głowy. W związku z tym ważne jest, aby miód nie był wystawiony na działanie wysokich temperatur, ponieważ jego właściwości mogą zostać utracone.

6. Sprzyja trawieniu

W połączeniu z innymi naturalnymi produktami, takimi jak sok z cytryny lub cynamon, miód może promować aktywność układu trawiennego. Oznacza to pomaga metabolizować żywność, zapobiegać lub łagodzić niestrawność żołądka , Zostało również przypisane do łagodzenia objawów zaparcia i ciężkości po ciężkich posiłkach. Z tego powodu przypisano jej również właściwość zapobiegania refluksowi i pomocy w łagodzeniu biegunki.

7. Leczenie ran i oparzeń

Już od starożytnego Egiptu, Chin i Rzymian, miód był używany do leczenia różnych ran. W połączeniu z innymi ziołami, maść miodu była korzystna dla oparzeń słonecznych, infekcji ran i skaz. Za to samo właściwości antyseptyczne są przypisane , to znaczy zmniejsza możliwość infekcji po zastosowaniu na żywych tkankach w niektórych ranach.

8. Łagodzi kaszel i ból gardła

Ponownie w połączeniu z innymi substancjami, takimi jak wapno lub sok z cytryny, pszczoła miodna łagodzi ból gardła, nawet w małych dawkach. Dzięki właściwościom antybakteryjnym mogą one również pomóc w zwalczaniu niektórych infekcji tego typu. Podobnie, kochanie Jest uznawany za naturalny lek na kaszel (Zaleca się jednak, aby nie stosować u dzieci poniżej jednego roku).

9. Aktywność przeciwzapalna

Bezpośrednie stosowanie miodu na mięśnie objęte stanem zapalnym jest stosowane jako silne działanie przeciwzapalne, to znaczy przypisano mu właściwość zmniejszyć obrzęk mięśni , To z kolei łagodzi ból spowodowany tym samym stanem zapalnym.

10. Inne właściwości

Medycyna ajurwedyjska, tradycyjna w Indiach, przypisuje właściwości miodu rewitalizacji, które z kolei łagodzą osłabienie lub nadmierne zmęczenie. Przypisano mu także relaksującą właściwość, która sprzyja snu i niektórym objawom stresu. Jest również stosowany w bólach zębów, szczególnie u dzieci starszych niż rok, w leczeniu astmy i niedoczynności. Jest również używany do obniżania poziomu ciśnienia krwi.

Bibliografia:

  • Armando, J., Mondragón, P., Rodríguez, R., Reséndiz, J.A. i Rosas, P. (2010). Miód pszczeli i jego znaczenie. Source Magazine, 2 (4): 11-18.
  • Oslen, N. (2018). Wszystko, co musisz wiedzieć o miodzie. Wiadomości medyczne dzisiaj. Źródło: 16 października 2018. Dostępne pod adresem //www.medicalnewstoday.com/articles/264667.php.

Jedz 1 Łyżkę Miodu i Cynamonu Dziennie a Zobaczysz Co Się Stanie (Luty 2024).


Podobne Artykuły