17 skutków niedożywienia na ludzkie ciało
Karmienie i odżywianie jest, wraz z nawodnieniem i oddychaniem, jedną z najbardziej podstawowych potrzeb nie tylko człowieka, ale wszystkich żywych istot. W przypadku naszego gatunku musimy jeść, aby uzyskać wystarczającą ilość składników odżywczych, aby nasz organizm mógł funkcjonować i przetrwać.
Istnieje jednak duży odsetek światowej populacji, która nie ma dostępu do wystarczającej ilości żywności, aby przeżyć lub nie jest w stanie przetwarzać i wykorzystywać w niej składników odżywczych. Ci ludzie są lub będą niedożywione, coś, co generuje szereg konsekwencji o różnym nasileniu. W tym artykule będziemy mówić skutki niedożywienia , a także jego koncepcja.
- Powiązany artykuł: "Psychologia i odżywianie: znaczenie karmienia emocjonalnego"
Niedożywienie: podstawowa definicja
Jak wskazała Światowa Organizacja Zdrowia, nazwa niedożywienia to istnienie brak lub brak jedzenia lub ilość kalorii, składników odżywczych, witamin i minerałów niezbędne do zachowania prawidłowego stanu zdrowia, mówiąc o stanie zgodnie z oczekiwaniami opartymi na wieku danej osoby.
Innymi słowy, stoimy w obliczu braku wystarczającej ilości substancji odżywczych w organizmie, aby utrzymać optymalny poziom funkcjonowania. Brak wystarczających składników odżywczych wygeneruje zużycie wewnętrznych rezerw energii (i jeśli to konieczne, organizm przyjdzie do konsumpcji własnych tkanek, aby przetrwać), pojawiając się postępujące osłabienie organizmu, które może nawet doprowadzić do śmierci podmiotu.
- Może interesujesz się: "Jedz z niepokoju: dlaczego tak się dzieje i jak to kontrolować"
Rodzaje według przyczyn
Pojęcie niedożywienia można łatwo zrozumieć, ale należy pamiętać, że możemy znaleźć różne rodzaje niedożywienia, chociaż wpływ na organizm jest podobny , Jedna z istniejących klasyfikacji bierze pod uwagę, skąd pochodzi brak składników odżywczych, generując dwie główne kategorie.
W pierwszym z nich, tak zwane pierwotne niedożywienie, osoba ma deficyt składników odżywczych pochodzących z niedostatecznej żywności lub głodu. Ten brak jedzenia może się zdarzyć w różnych kontekstach. Najbardziej oczywisty przypadek można znaleźć u osób, które nie mają dostępu do wystarczającej ilości żywności, na przykład w krajach dotkniętych głodem i wysokim poziomem ubóstwa.
Innym rodzajem sytuacji, w której pierwotne niedożywienie występuje u osób, które pomimo życia w kontekście, w którym mają dostęp do wystarczającej ilości pożywienia, nie spożywają, w przypadku zaburzeń odżywiania, takich jak jadłowstręt psychiczny .
Drugim rodzajem niedożywienia jest tak zwane wtórne niedożywienie, w którym osobnik pobiera odpowiednie dawki i jako wystarczające, ale z powodu pewnych zmian lub choroby nie jest w stanie metabolizować składników odżywczych. Oznacza to, że te składniki odżywcze nie stają się zintegrowane i używane przez organizm, co również generuje niekorzystny wpływ na zdrowie.
Skutki niedożywienia
Brak składników odżywczych ma znaczny wpływ na organizm, który mogą nawet doprowadzić do śmierci u osób w każdym wieku, rasy lub stanu, jeśli nie ma wystarczająco dużo niezbędnych elementów, aby utrzymać funkcjonowanie narządów. U większości ludzi niedożywienie może wywoływać skutki takie jak następujące, chociaż te, które zamierzamy przedstawić, nie są jedynymi.
1. Zmiany masy ciała i objętości
Jednym z najbardziej widocznych aspektów niedożywienia jest znaczna utrata wagi. Jednakże, jeśli sytuacja niedożywienia jest przedłużona i wpływa na hormony, takie jak insulina i glukagon możliwe jest pojawienie się otyłości brzusznej , pochodzące ze zmiany metabolizmu żywności.
2. Utrata masy mięśniowej
W przypadku braku wystarczającej ilości białek organizm działa w celu ochrony swojego przetrwania przez wydobywanie energii z włókien samego ciała, zużywając na przykład włókna mięśniowe w ciele. ten znany jako katabolizm białek .
3. Hipotonia i obniżanie poziomów energii
Inną konsekwencją braku składników odżywczych jest zmniejszenie napięcia mięśniowego, przy mniejszym napięciu i wytrzymałości mięśni. Również obserwuje się duży spadek energii fizycznej i psychicznej .
4. Kruchość kości
Podobnie jak w przypadku mięśni, kości są również dotknięte niedożywieniem. Stają się bardziej kruche i łamliwe , obecność obrażeń i pęknięć jest bardziej prawdopodobna.
5. Brak miesiączki
Na cykl miesiączkowy wpływa również niedożywienie, a brak składników odżywczych powoduje nieprawidłowości, a nawet ustanie reguły.
6. Osłabienie układu odpornościowego
Jednym z dużych dotkniętych utratą składników odżywczych jest układ odpornościowy. W tym systemie powstaje słabość trudna reakcja na bakterie i wirusy jest o wiele łatwiejsze niż pojawiają się infekcje i choroby.
7. Podrażnienie i krwawienie z zębów
Obserwuje się również obecność problemów stomatologicznych, często podrażniające dziąsła a nawet krwawienie.
8. Obrzęki
Powszechne jest, że brak składników odżywczych i istnienie zaburzeń równowagi elektrolitowej wynika z niedostatecznej przyczyny żywieniowej nagromadzenie płynów w różnych częściach ciała , powodując obrzęki w postaci obrzęku.
9. Zaburzenia sercowo-naczyniowe
Brak składników odżywczych osłabia mięsień sercowy i naczynia krwionośne, które mogą generować arytmie, niedociśnienie, niewydolność serca i śmierć.
10. Zmniejszenie czynności przewodu pokarmowego
Fakt, że nie ma wystarczającej ilości substancji odżywczych, aby organizm mógł prawidłowo funkcjonować wpływa na przewód pokarmowy , powodując, że nie działa poprawnie. W rzeczywistości osoba z długotrwałym niedożywieniem nie może zacząć normalnie jeść, i musi się powoli dostosowywać, aby ruchliwość jelit mogła odzyskać normalny przebieg.
11. Upośledzona zdolność poznawcza
Niedożywienie wpływa również w dużym stopniu na układ nerwowy. Na poziomie poznawczym zwykle generuje się zmiany w zdolności poznawczej, zmniejszając emisję wypracowanych odpowiedzi, umiejętność planowania i podejmowania decyzji , osąd lub zdolność koncentracji lub hamowania zachowania.
12. Labilność emocjonalna, drażliwość i problemy psychiczne
Brak składników odżywczych wpływa na zdolność hamowania behawioralnego i ułatwia reakcje na atak / lot. Emocje łatwiej przychodzą na powierzchnię niż zwykle , Problemy drażliwości, lęku lub depresji występują znacznie częściej.
- Powiązany artykuł: "Labilność emocjonalna: co to jest i jakie są jej objawy?"
13. Wpływa na wydolność oddechową
Może generować problemy na poziomie zdolności naszego organizmu do natleniania i wydalania dwutlenku węgla.
14. Spowalnia metabolizm
Kiedy ciało wyczuwa, że nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania, stara się zmniejszyć metabolizm, aby oszczędzać energię .
15. Dysfunkcje trzustki i wątroby
Na wątrobę i trzustkę wpływa również niedożywienie, niezdolne do oczyszczenia krwi lub wytworzenia insuliny i glukagonu oraz zmiany funkcjonowania układu trawiennego.
16. Problemy z nerkami
Zdolność nerek do działania jako filtr krwi oraz że pozwala to na eliminację odpadów i szkodliwych elementów. Brak składników odżywczych utrudnia jego funkcjonowanie, a nie prawidłowe filtrowanie tych składników.
17. Niedokrwistość
Jedną z konsekwencji niedoboru składników pokarmowych jest pojawienie się anemii, czyli zmniejszona produkcja czerwonych krwinek wywodzi się z braku podstawowych składników, takich jak żelazo lub witaminy. Powoduje zawroty głowy, omdlenia, bóle głowy, arytmie, bladość, drętwienie i brak dopływu krwi w niektórych częściach ciała.
Niedożywienie w dzieciństwie
Do tej pory mówiliśmy o różnych skutkach niedożywienia ogólnie dla człowieka. Wykazano jednak, że moment ewolucyjny, w którym pojawia się niedożywienie, ma ogromne znaczenie .
W szczególności im wcześniej w rozwoju ewolucyjnym, tym większa afektacja będzie generować w temacie. Trudności wynikające z braku składników odżywczych w trakcie rozwoju spowodują, że zostanie on zmieniony i nie zostanie osiągnięty w sposób rytmiczny lub typowy, z prośbą o pozostanie na całe życie niektórych następstw.
Niedożywienie dzieci jest jednym z najpoważniejszych, ponieważ powoduje spowolnienie rozwoju fizycznego i intelektualnego. Na przykład zwykle przestaje rosnąć na poziomie wagi i wzrostu i możliwe jest pojawienie się opóźnień psychoruchowych i problemów z mową, a także trudności z koncentracją uwagi. Występuje również obrzęk brzuszny i problemy z włosami. Wzrost mózgu spowalnia i atrofia, może wystąpić zmniejszenie liczby komórek glejowych i problemy związane z mielinizacją.
Bibliografia:
- Martorell, R. (2007). Skutki niedożywienia dla zdrowia i rozwoju człowieka oraz skuteczne strategie zapobiegania. Zdrowie publiczne w Meksyku, 49: 151.
- Smith, L i Haddad, L. (1999). Wyjaśnienie niedożywienia wśród dzieci w krajach rozwijających się: analiza na skalę krajową. Dokument do dyskusji FCND 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
- Wisbaum, W. (2011). Niedożywienie dzieci. Przyczyny, konsekwencje i strategie zapobiegania i leczenia. UNICEF.
