Trójglicerydy: czym one są i jak wpływają na nasze zdrowie

Wśród różnych substancji, które nieustannie podróżują przez naszą krew, są lipidy, cząsteczki o bardzo ważnych funkcjach dla organizmów żywych. Najczęstszym typem tych cząsteczek są trójglicerydy .

Na odpowiednich poziomach, te ostatnie mogą utrzymać nasz organizm w równowadze, ale poza tym triglicerydy mogą powodować poważne zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu są jedną z najbardziej medycznie kontrolowanych cząsteczek.

W tym artykule zobaczymy, czym są trójglicerydy, jakie są ich funkcje i zagrożenia dla organizmu oraz jak możemy utrzymać ich równowagę.

• Powiązany artykuł: "Rodzaje tłuszczów (dobre i złe) i ich funkcje"

Czym są trójglicerydy i jaką funkcję mają?

Trójglicerydy są najczęstszym rodzajem lipidów w naszym krwioobiegu. W związku z tym chodzi o to zestawy cząsteczek składające się głównie z węgla, wodoru i tlenu , Są to również cząsteczki nierozpuszczalne w wodzie i znalezione w różnych żywych istotach, spełniające różne funkcje zależnie od określonego rodzaju lipidów, o których mowa.

Na przykład, lipidy, takie jak hormony steroidowe, można stosować do regulowania funkcjonowania określonych komórek. Inny rodzaj lipidów, które znamy jako lipidy strukturalne, może być stosowany do kształtowania błon komórkowych. Podobnie, rodzaj lipidów, które znamy jako trójglicerydy, może służyć do generowania rezerw energii niezbędnej do codziennej aktywności.

Dla wchłanianie, transport i metabolizm z tego ostatniego biorą udział narządy takie jak jelito cienkie i wątroba; struktury anatomiczne, takie jak układ limfatyczny; i cząsteczki, takie jak lipoproteiny.

Jak je zdobyć?

Podobnie jak w przypadku innych składników odżywczych, trójglicerydy docierają do naszego organizmu poprzez żywność i substancje, które spożywamy codziennie. Substancje, które najczęściej dają nam trójglicerydy, to masło i oleje , chociaż generowane są również z konsumpcji kalorii pochodzących z różnych produktów spożywczych.

Zgodnie z jego składnikami oraz częstotliwością lub ilością, w jakiej są spożywane, niektóre pokarmy i substancje sprzyjają procesowi wchłaniania lipidów. Istnieją jednak inne, które mogą utrudniać ten proces, powodując jego akumulację.

W szczególności, gdy spożywamy kalorie, których nasz organizm nie potrzebuje natychmiast (dodatkowe kalorie), te ostatnie są przekształcane w trójglicerydy i osadzane w różnych komórkach i tkankach. Kiedy występuje umiarkowanie, celem tego procesu jest utrzymuj nasze ciało z niezbędnymi zapasami energii na dzień na dzień.

Oznacza to, że gdy mamy aktywność wymagającą wysokiego poziomu energii, komórki zawierające triglicerydy są uwalniane i podróżują do różnych tkanek, aby je odżywiać i utrzymywać aktywność. Jednakże, gdy trójglicerydy gromadzą się nadmiernie i niepotrzebnie, mogą powodować poważne problemy zdrowotne.

• Może jesteś zainteresowany: "Psychologia i odżywianie: znaczenie karmienia emocjonalnego"

Normalny poziom i wysoki poziom

Jak widzimy, triglicerydy mają zarówno funkcję, jak i ważne ryzyko w naszym ciele. Twoje poziomy koncentracji są mierzone za pomocą testu, który pozwala nam również poznać poziom cholesterolu , W twoim przypadku triglicerydy są mierzone w miligramach na decylitr (w skrócie: mg / dL).

Poziomy triglicerydów mierzone od normalnego do bardzo wysokiego dla osoby dorosłej są następujące:

• Normalny: mniej niż 150 mg / dL.
• Górny limit: od 150 do 199 mg / dL.
• Wysoki: 200 do 499 mg / dL.
• Bardzo wysoki: od 500 mg / dL.

Poziomy te można wykryć poprzez analizę polegającą na pobieraniu krwi z żyły znajdującej się w wewnętrznej części łokcia. Krew można również pobrać z tylnej części dłoni. W każdym razie test przeprowadza się po 12 godzinach postu.

Konsekwencje wysokich poziomów triglicerydów

Od wysokiej granicy stężenia triglicerydów zwiększać ryzyko wystąpienia choroby serca i / lub zespołu metabolicznego ; kiedy ta sama osoba prezentuje zestaw czynników ryzyka chorób układu krążenia: otyłość centralna, cukrzyca, wysoki poziom trójglicerydów i niski poziom lipoprotein oraz mała gęstość i wysokie ciśnienie krwi.

Ponadto, jeśli poziomy triglicerydów wzrosną do 150 mg / dl lub więcej, poziomy te uważa się za hipertriglicerydemię. Jak sama nazwa wskazuje, jest to bardzo wysokie stężenie trójglicerydów we krwi. Obecność hipertriglicerydemii wskazuje, że ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca wzrosło, chociaż jest również czynnikiem ryzyka ostrego zapalenia trzustki, jeśli występuje na jeszcze wyższych poziomach (gdy osiąga 1000 mg / dL lub więcej).

Podobnie, hipertriglicerydemia jest związana z rozwojem miażdżycy; zarówno pod względem poziomu trójglicerydów, jak i zawartości cholesterolu w pozostałych lipoproteinach (białkach i grupach lipidowych przenoszących tłuszcz przez ciało, a będących pozostałością, są to lipoproteiny przekształcane w kwasy tłuszczowe i gromadzone przez dnia).

W tym sensie, mimo że hipertriglicerydemia odnosi się jedynie do zwiększenia stężenia trójglicerydów, w niektórych przypadkach może być związana z hipercholesterolemią (wysoki poziom cholesterolu), co może wskazywać na wysokie ryzyko wystąpienia różnych rodzajów chorób sercowo-naczyniowych, jako choroba niedokrwienna serca i zawał mięśnia sercowego .

Przyczyny i leczenie wysokich triglicerydów

Główną przyczyną wysokich poziomów trójglicerydów jest spożywanie większej ilości kalorii, niż możemy spalić. Kwota ta jest spowodowana głównie nadmiernym spożyciem cukru i tłuszczów nasyconych. Podobnie, niektóre style życia, takie jak palenie lub spożywanie alkoholu często, są dwa czynniki ryzyka dla wysokich poziomów triglicerydów .

Z drugiej strony niektóre schorzenia, które mogą generować wysokie triglicerydy, są następujące:

• Nadwaga i otyłość .
• Choroby tarczycy.
• Cukrzyca typu 2
• Choroby nerek lub wątroby .
• Warunki genetyczne, takie jak połączona rodzinna hiperlipidemia.
• Zmiany w aktywności lipoprotein (tych, które regulują metabolizm lipidów w organizmie).

W tym sensie obejmuje zapobieganie i leczenie wysokich poziomów trójglicerydów zapobiegają gromadzeniu lipidów w naszej krwi i tkankach , zapobiegając wymienionym powyżej czynnikom ryzyka.

Jednym z najważniejszych zabiegów jest wprowadzanie zmian w stylu życia. Na przykład konieczne jest utrzymanie kontroli nad naszą wagą poprzez regularną aktywność fizyczną w połączeniu ze zbilansowaną dietą. W szczególności ważne jest, aby ograniczyć spożycie dodanych cukrów, tłuszczów nasyconych, mąki lub produktów rafinowanych, a także napojów alkoholowych, ponieważ wszystko to wytwarza dodatkowe kalorie, które są przekształcane w trójglicerydy i często gromadzą się nadmiernie w naszym organizm Zamiast nasyconych tłuszczów, można stosować łatwo przyswajalne tłuszcze pochodzące z oliwy z oliwek lub ryb .

Podobnie, w przypadku, gdy wysokie poziomy triglicerydów wymagają leczenia w celu ich zmniejszenia, powszechne jest przepisywanie leków, które są również stosowane w leczeniu cholesterolu. Należą do nich kwas nikotynowy, fibraty i inhibitory wchłaniania cholesterolu.

Bibliografia:

• MedlinePlus (2018). Trójglicerydy. MedlinePlus Pobrano 20 sierpnia 2018 r. Dostępny pod adresem //medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
• Texas Heart Institute (2018). Zespół metaboliczny Texas Heart Institute. Źródło: 20 sierpnia 2018. Dostępne pod adresem: //www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
• González-Chávez-A., Simental-Mendía, L.E. i Elizondo-Argueta, S. (2011). Triglicerydy / wysoki stosunek cholesterolu HDL i insulinooporność. Chirurgia i chirurdzy, 79: 126-131.
• Nordestgaard, B., Benn, M., Schnohr, P., i in. (2007). Brak łączenia trójglicerydów i ryzyko zawału mięśnia sercowego, choroby niedokrwiennej serca i śmierci u mężczyzn i kobiet. JAMA, 298 (3): 299-308.
• Gan, Sl., Edwards, AL., Symonds, C.J., i in. (2006). Zapalenie trzustki wywołane hipertriglicerydemią: przegląd oparty na przypadkach. World, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.

Triglicerydy – jak obniżyć ich poziom! (Marzec 2024).